Geçmişten günümüze sofralardan asla eksik etmediğimiz temel bir besin, kepekli ekmek hakkında bilinmesi gereken temel bilgiler tüm detaylarıyla sizlerle. Bu ekmeğin tarihi 8 bin yıl öncesine dayanıyor. Kıt’alardan kıtalara şekli değişiyor olsa da her zaman kendine has tadını korumayı başarmıştır. Ülkemizin tahıl ülkesi olması sebebiyle besleme alışkanlıklarımız da ekmeğin yerini, çoğu besin dolduramıyor. Kepekli ekmek de bu besinler arasından en sağlıklı, en tatlı olanı. Protein ve karbonhidrat kaynağı olan ekmeğin istatistiksel olarak kırsalda tüketimi kişi başına 410 gram iken şehir hayatına 210 grama kadar düşebilmektedir fakat milyonlaca kişi baz alındığında ortaya şaşırtıcı rakamlar çıkabilmektedir.
Kepekli Ekmek Nedir?
Kepekli ekmek, beyaz un yerine kepek ve unun karışımından yapılır. Bünyesinde daha çok lif barındırır ve diğer ekmeklere oranla daha az kalorilidir. Bağırsaklarınızı ve sindirim sisteminizi daha fonksiyonel hale getirmek istiyorsanız, her zaman ekmekliğinizde bulunması gereken bir ekmek türüdür. Bu sayede kepekli ekmek nedir? Sorunuza iyi bir cevap ermiş olduk. Tüm detayları ile sizlere bilgiler sunmaya devam edelim. Belki de aslında cevabını, merak ettiğiniz o soruya geçelim.
Kepekli Ekmek Kilo Yapar Mı?
Kepekli ekmeğin tam olarak kilo yapıp, yapmadığını ölçümlemek için ilk dikkat etmemiz gereken unsur besin değerledir fakat tüm besinlerde olduğu gibi ekmeği de aşırıya kaçmadan tüketmelisiniz bu sayede maksimum bir şekilde yararını görebilirsiniz. Kepekli ekmeğin kilo yapması için öğün başı en az iki dilim kepekli ekmek yemek gerekir bu da yaklaşık olarak 160 kaloriye denk gelecektir. Gün içinde yediğiniz öğün sayısı ile çarparak, ekmek üzerinden ne kadar kalori aldığınızı ölçebilirsiniz. Kısaca kepekli ekmek kilo yapar mı? Sorusunun cevabı şu olacaktır. Ölçülü bir şekilde yediğiniz, günlük kalori sınırını aşmadığınız sürece diğer ekmeklere oranla kilo alma ihtimaliniz daha düşüktür. Aksine kepek ve lif nedeniyle daha kolay bir sindirim avantajı sunduğu için daha hızlı bir şekilde kilo verebilirsiniz.
Kepekli Ekmek Faydaları Nelerdir?
Yapımında kullanılan ekstra malzemeler nedeniyle kepekli ekmek, diğer ekmeklere oranla daha faydalıdır. Peki, kepekli ekmek faydaları nelerdir? Tüm detaylarıyla sizlere sunalım. Bu sayede ne yediğiniz hakkında en iyi şekilde fikir sahibi olun.
- Kepek Ekmeğinin içinde zengin besin maddelerinden olan B ve E vitamini bulunur.
- Lif bakımından ve posa bakımından zengin olduğu için karınızı tok tutar.
- Bağırsağınız da oluşabilecek kolon kanserine karşın koruyucu bir görev üstlenir.
- Uzmanlar tarafından genellikle şeker hastalarına, bağırsak, mide rahatsızlıkları olanlar için önerir çünkü sindirimi kolaydır.
- Aynı zamanda kepek ekmeği metabolizmayı hızlandırdığı için sindirim sistemine de iyi gelir.
- Doğru tüketim sayesinde kilo vermeniz konusunda sizlere katkı sağlar. Vücutta bulunan atık maddeleri, atmaya yardımcı olur.
- Yüksek tansiyonu düşürmede de etkin rol oynar.
Kepek ekmeğin faydalarını en iyi şekilde görmek için doktorunuzun tavsiye ettiği miktarda kullanmalısınız. Suyun bile fazlasının zarar olduğunu unutmamalısınız ve bu yüzden dengeli, planlı beslenmelisiniz.
Kepekli Ekmek Fiyatı
Kepekli ekmeğin iki farklı üretim türü olduğu için genel bir fiyat aralığı vermek zor olacaktır. Kepekli ekmek fiyatı hazır ya da fırından almanıza, bulunduğunuz şehre göre değişiklik gösterebilir. Hazır aldığınız zaman markalar arasında da büyük bir fark göreceksiniz. Her zaman güvendiğiniz markayı, güvendiğiniz fırınları tercih edin. Sağlığı bir adım atın, kepekli ekmek ile çok daha kaliteli bir hayat sürmeye başlayın.