Kepekli Çörek Tarifi

Kepekli Çörek Tarifi ile karşınızdayız. Sizleri farklı bir çörek tarifi hakkında bilgilendirmek istedik. Gerek kahvaltıda, gerek beş çaylarında afiyetle tüketebilirsiniz.

Kepekli Çörek Tarifi Malzemeleri

yarım çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı ılık süt
Aldığı kadar kepekli un
1 yemek kaşığı şeker
1 yumurta (sarısı üzerine)
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz

*Hamur üzeri için 100 g tereyağı

* Hamur içine zeytin, peynir, tahin, haşhaş vs koyabilirisiniz.

Kepekli Çörek Tarifi Yapılışı

Malzemelerimizi derin bir kaba döküyoruz.

Hamur yumuşak bir kıvamda olacak şekilde yoğuruyoruz.

Hamuru 30-40 dakika arasında dinlendirmeye bırakıyoruz.

Dinlendirdikten sonra bezelere ayırın.Yaklaşık 8 adet çıkacaktır.

Bezeleri orta büyüklükte açın.

Ardından zeytinyağ sürüp, üzerine zeytin serpin ve rulo şeklinde sarın.

Sardığınız ruloları eninden 3 parmak kesin.

Oklavayı alıp kestiğiniz yeri bastırın.

Tüm bezeler bittikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün.

Fırını 180-200 derecede ısıtın ve ısındıktan sonra pişmeye bırakın.

Afiyet olsun.

Tarifimizin videolu anlatımına aşağıdan ulaşabilirsiniz.

kepekli-corek-malzemeleri
kepekli-corek-tarifi

Yazar: kepekliekmek

Ekmek hakkında araştırmalar yapan, insanları bilgilendirmeyi seven bir yazar.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir